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上海素食培训_上海素食厨师培训学校

来源:未知 发布时间:2020-03-21 08:44 浏览次数:

  2016年6月,由素食营销网牵头,蝉友圈文化与业内精英群体共同推进的广州市素食职业培训学校正式创立,简称

  上周,迎来了广州素食学校第四期素食厨艺基础班学员们的阶段考核。衲木错校长突发奇想,为了让同学们增加创意,把自然色彩与同学们的主观思想相结合,特意要求同学们在大自然中寻找用来装饰自己出品的自然物。这也充分体现了素食天人合一的思想,下面就让我们来围观一下小伙伴们的表现吧。

  刘总在点评中说到一句话让小编印象颇深:“中国是个很善于化平淡与神奇的国家。” 其实每一个热爱素食的你,只要用心,也可以将素食最简的食材做出它最精致的模样,做出它们最本真的美味。

  广州素食学校2015年:筹备,正式创建于2016年,全称广州市素食职业培训学校,坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由蝉友圈与业内精英共同创办,是中国首家政府批准设立,也是目前唯一一所素食专业学校。

  在2008年,国内大部分的素食企业还普遍存在着规模小、市场成熟度不够、营销能力差等问题,近一半的企业面临经营困境。鉴于此,素食营销网在蝉友圈文化和业内企业的大力支持下,于2008年发起组织首届素食营销论坛,旨在搭建一个素食企业交流的平台,扩大素食文化影响,推动素食产业的快速发展。

  2008年11月8日,首届素食营销论坛在西安开幕,来自全国各地的近百位素食企业代表与专家学者齐聚一堂,在为期5天的时间里共同发出了“素食宣言”,探讨了素食的经营与推广,并承诺一定会以慈善之心,清静之心,诚实经营,依法纳税、承担社会责任,向社会公众提供安全卫生、营养可口、有益身心健康的高品质素食产品。

  2014年,第七届素食营销论坛在四川举行,除了分享“素食餐厅的经营与素食出品”的交流外,还要研讨成立“广州素食学校”。当时中国经济快速发展,推动了素食行业快速发展,素食也从少数“另类”文化逐步走向健康、养生、慈悲、时尚的文化。而在全球正在掀起一股素食热潮,越来越多的人加入到素食的浪潮之中。据不完全统计,当时中国素食餐厅近3000家,而素食行业以及素食行业从业者,存在以下问题:

  一、素食餐厅普遍缺乏优秀的素食厨师、素食管理者、素食餐厅服务等人才这位成素食行业发展一个重要瓶颈。

  三、素食行业的经营者过多把经历放在素食文化传播等非经营领域,对素食餐厅经营、素食出品、文化建设等重视不足等问题。

  面对素食发展和行业问题的迫切需要,2014年11月,在成都举办的第七届素食营销论坛上,经组委会研究讨论,决定在2015年开始筹备成立素食学校,为行业搭建一个集素食思想研究、素食文化传播、素食健康研究、素食技术研发的平台,为行业培养专业的素食人才。

  2016年6月,由素食营销网牵头,蝉友圈与业内精英群体共同推进的广州市素食职业培训学校正式创立,简称广州素食学校。

  2016年6月,由素食营销网牵头,蝉友圈与业内精英群体共同推进的广州市素食职业培训学校正式创立,简称广州素食学校。

  学校以“培养素食人才,弘扬素食文化”为宗旨,以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。

  广州素食学校学校现开设素食经营管理、素食食疗养生、素食厨艺制作3个专业6个班级,其中素食厨艺制作分为素食厨艺基础班、素食厨艺研修班、素素食面点制作班、轻素食制作班等4个班别。

  广州素食学校名誉校长,香港著名传媒人、素食经营人,中国最早的素食经营人之一,30多年素食经营经验。

  男,51岁,广州素食学校校长,佛教居士,资深传媒人,素食营销网主编,蝉友圈文化总裁,2008年发起创办中国素食营销论坛,2015年发起筹备创建素食学校,2016年发起筹备创建世界素联。

  广州素食学校副校长,北京清华大学副教授,中国食文化协会副会长,动保网发起人,多年从事素食研究与动物保护工作。

  马来西亚皇家御用医生、上海中医药大学副教授,广州素食学校素食健康研究所所长,著名中医师,素食养生专家。

  成都文殊院香园负责人,广州素食学校特约讲师,对素食餐厅的文化建设、经营管理、菜品策划、厨政管理有独到研究。

  上海大蔬、枣子树创建人,广州素食学校素食营销研究所所长,中国第一代素食经营人,在素食餐厅的菜品研发、营销管理方面有深入研究。

  国学学者,清华大学客座教授,广州素食学校素食文化研究所所长,著名素食策划人,擅长素食企业策划与文化建设。

  广州素食学校素食菜品研究所所长,深圳天厨妙供、三修堂、东莞山顶洞人素餐厅创办人。在素食营销、素食食材、文化管理等方面十多年实战经验。

  成都清水荷花-斋九福素食机构创建人,广州素食学校素食食材研究所所长。在素食仿荤菜品的研发、素食餐厅发展上有着深入探索和研究。

  哈尔滨莲素空间创建人,广州素食学校专家指导委员会委员,在素食餐厅的文化建设,菜品设计与素餐厅装修环境有独到的研究。

  厦门竹园阁素食创建人,广州素食学校专家指导委员会委员,在素食餐厅的文化建设、花道、香道、茶艺等领域有深入研究。

  佛教居士,素食主义者,广州怡新素食总店厨师长,广州素食学校特聘讲师, 在粤式有机菜、手工菜及高档宴席演法方面成果丰硕。

  国际烹饪大师,当代中国晋菜大师,广州素食学校特聘教师。曾多次为中央领导下厨,荣获中国烹饪大师、中华金厨奖等奖项。

  哈尔滨莲素空间行政总厨,广州素食学校特约讲师,20年餐饮管理经验,在素食菜品研发与创新方面有独特研究。

  怡新素食连锁佛山分店行政总厨,广州素食学校特约讲师,2002年至今先后在深圳、东莞、北京、佛山等地从事素食菜品制作与研发工作。

  广州素食学校特聘讲师,澳门功德林素食主厨,曾在国内多个著名素食馆担任厨师,擅长制作寺院斋菜。

  广州素食学校特聘讲师,三代素食世家传承,韩山师范学院烹饪专业,担任潮州妙音素食培训讲师,擅长制作具有潮汕特色的时尚素食。