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大美肇庆:这里不仅有美味的鼎湖上素还有风景

来源:未知 发布时间:2020-04-01 05:27 浏览次数:

  广东省是我国的旅游大省,每年都有很多国内外的游客来此游玩,比如我们熟知的深圳,深圳是全国四大一线城市之一,经济非常发达,经过这些年来的建设,深圳的城市建设也越来越好,所以很对喜欢城市旅游的人也都越来越喜欢来到深圳,在这个车水马龙、灯红酒绿的城市,到处都是繁华的景象,所以这里也是很多年轻人追逐梦想的地方。小编曾去过深圳几次,对于这里的感觉还是不错的,城市的文明程度很高,街道也非常干净,夜景也非常的美丽,总是给人留下深刻的印象。除了繁华的大都市,广东地区还有很多自然风景优美的地方,比如在广东北部的韶关、东部的汕头等地区,这些地方都有着让人流连忘返的自然风光,除此之外,广东地区还有一个风景秀丽、美食众多的地方,这里就是肇庆,这是一个知名度很高的地方,今天就跟着小编一起走进美丽的肇庆,尝尝那里的美食,看看那里的风景。

  首先我们先来说说这里的美食。广东的美食都非常有特色,我们很多人称之为粤菜,今天给大家介绍的第一道美食就是鼎湖上素,我们很多人可能没有听说过这个名字,但是在肇庆地区这个菜却非常的有名,它是当时著名的鼎湖山庆云寺的名菜,据说这道菜始创于明朝,有着悠久的历史。这道美食的原料是选取上等的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、黄花菜等配菜,尤其是三菇、六耳,这几样东西一个都不能少,接下来就是要将这些东西逐一煨制,再加上配料,选用鼎湖山之水用猛火共煮炮制,使其色香味俱全,这样做出来的鼎湖上素才更正宗,更加的美味。接下来给大家介绍的就是著名的竹篙粉,它也是粤西德庆颇具特色的风味小吃,在我国南方,粉是人们生活中不可或缺的食物,而竹篙粉又是其中杰出的代表,它的特色是美味爽口、芡汁独特,口感和普通河粉有很大的区别,这也许是跟竹篙有很大的关系。尤其是近年来,在这里的街头巷尾,竹篙粉已随处可见,成为人们生活中日益常见的美食。

  接下来给大家爱介绍的是非常有名的龙潭莲藕炆猪手。说起肇庆的野生植物,少不了要提及的是风光如画的莲都画廊里的野生莲藕。它在将军石下华兰村后的龙潭里茁壮成长,经过日月精华的洗练,最后形成了一个浑然天成的好底子,具有入口松化无渣的良好品质。以至于一道龙潭莲藕炆猪手,肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角!在湖北地区,也有人将莲藕和猪手在一起烹饪,和这种美食相同的是莲藕似乎都是主角,不同的是湖北地区的这道菜更像是一碗美味的汤,而龙潭莲藕炆猪手却是一道不可多得的美味佳肴。最后给大家介绍的是白沙竹笋,竹笋在南方地区很常见,尤其是四川、广西等地,因此竹笋也逐渐成为人们烹饪美食的重要材料之一,而白沙竹笋就是四会市清塘镇白沙村的特产,在当地也非常的有名,其笋体大多肉多,鲜嫩爽脆,成为当地人热衷的美食,将新鲜的竹笋切成薄片,与鸭肉、猪肉片等肉制品焖制,吃起来非常爽口清香,也有开胃的作用。大家感兴趣的话,一定要尝尝这道美食。

  说完肇庆的美食,接下来我们再来聊一聊肇庆的风景,每一个地方都有自己独特的风景,这些独特的风景线都是吸引各地游客来此游玩的重要因素,今天给大家介绍的就是肇庆星湖风景名胜区,相信很多熟悉肇庆的朋友对这个风景区都非常熟悉,它是国家AAAA级旅游景区,在当地非常的有名。接下来就让小编给大家具体介绍一下星湖吧。星湖在肇庆市北郊,离市区不算远,所以交通非常便利,星湖的范围非常大,而且湖中修有二十余公里的长堤,将湖分为波海湖、中心湖、东湖、湖光湖、青莲湖和里湖等六部分,有这么一条长廊横穿整个湖面,给人一种赏心悦目的感觉。最有意思的是湖区错落散布着七座徒立峻峭的石飞岩山峰,形如天空中的七斗星,因此称为七星岩,其名称是:闽风岩,玉屏岩,石室岩,天柱岩,蟾蜍岩,石掌岩,阿坡岩,一条长廊形似一条连接湖面的线,而这七座岩石如钻石一般点缀在湖面,湖光山影,交相辉映,呈现出人间仙境的美感。大家有机会的话,一定要来这里游玩一番。

  除此之外,在肇庆还有很多美丽的风景区,每一个风景区都有着自己独特的特点,还有很多美味的食物等着大家发现,大家感兴趣的话,可以去肇庆一趟,一探究竟。大家觉得肇庆的风景美吗?欢迎大家在评论区留言。